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烟台有几个区 烟台好吃的美食有哪些

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导语：众所周知，烟台的旅游资源和人文历史资源十分丰富，这里依山傍海，自然资源独特 。有些朋友没去过烟台，所以不清楚烟台的相关内容 。那么，下面来说说，烟台有几个区？烟台好吃的美食有哪些？下面是小编精心准备的内容希望对大家有所帮助！
烟台有几个区
烟台有4个区，分别是：福山区，牟平区，莱山区，芝罘区 。
1、福山区位于山东半岛东北部，东经121°15′-121°22′，北纬37°14′-37°29′，北临黄海和烟台经济开发区，东、南、西与芝罘区、莱山区、牟平区、栖霞市、蓬莱市接壤 。
2、牟平区位于胶东半岛东部，因处牟山之阳平川地而得名，北濒黄海，南临乳山市，东接威逗御海市，西临烟台市莱山区，西南与烟台市栖霞市、海阳市接壤 。
3、莱山区位于山东省东北部、烟台市区东部，北、西与芝罘区毗连，南靠牟平区 。总面积258平方千米 。
4、芝罘区位于山东半岛东，东北和北部濒临黄带亏海，北与辽宁省大连市隔海相对，系渤海之门户，东和东南与烟台市莱山区接壤，西、西南与福山区、西北与烟台经济技术开发区毗邻 。
烟台简介
烟台市是我国首批沿海开放城市之一，是环渤海经济圈内以及东亚地区国际性港城、商城、旅游城 。烟台市辖芝罘、福山区、牟平、莱山4个区及长岛县，代管龙口、莱阳、莱州、蓬莱、招远、栖霞、海阳7个县级市 。烟台依山傍海，气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑，全年平均气温摄氏12度左右，是我国北方著名的旅游避暑和休闲度假胜地 。
烟台自然资源丰富 。这里是全国重要的渔业基地之一，盛产海参、对虾、鲍鱼、扇贝等70多种海珍品；是中国北方著名的水果产地，烟台苹果、莱阳梨、大樱桃等享誉海内外；是中国重要的黄金产地，黄金储量位居全国第一，产量占全国的1/4以上，其他可开采的矿藏30多种 。
改革开放以来，烟台经济保持了较高的增长速度，1991年即跨入"全国城市综合实力50强"行列 。目前，已形成以轻纺、机械、建材、电子、冶金、医药等行业为主的工业体系 。全市乡以上工业企业2700多家，主要产品2000多种 。张裕葡萄酒、三环锁是烟台的传统产品 。近年来新兴工业发展较快，锦纶、白卡纸、电子网目板等技术水平较高的项目相继投产 。2001年，全市国内生产总值达到980亿元 。
城市面貌不断改善 。城市重点工程建设投融资33．7亿元，形成了滨海中路、迎宾路等一批新的城市景观，烟栖高速、烟台港三期、零点立交、黄务立交、青年南路、500热力网三期等一批重点基础设施相继投入使用，蓝烟铁路复线、大莱龙铁路和206高速公路建设进展顺利，烟大铁路轮渡、莱山污水处理厂等项目正式启动 。
烟台好吃的美食
1、鲅鱼水饺
水饺是北方人最爱的面食，猪肉、羊肉、牛肉，而来到了烟台，一定要尝尝鲅鱼水饺，它不同于其他肉馅，鲅鱼水饺的鲜美味，只有吃过才知道，老烟台人提到鲅鱼水饺，最有发言权了，用八个字形容，最合适不过了，鲜嫩爽滑，口齿留香，一条鲅鱼的利用率，并不是百分之百的，鱼皮以及靠近鱼皮的红色肉，统统都不能要，只取两片最嫩的肉，搅成碎馅，打入适量花椒水，也可以加入适量五花肉，最后还要加入韭菜，紫根头刀的最好，那叫一个嫩 。
2、葱烧海参
烟台最出名的是海参，国内很多从事海参交易的企业，都在烟台有养殖基地，或者固定收购点，海参作为“海八珍”之首，营养自然就不必多说了，是公认最好的（鲁）海参，独有的海参多肽、氨基酸含量都很高，能提升人体免疫力，而且不含胆固醇，很合适滋养身体，常被当成送礼的佳品，来烟台旅游，一定要尝尝这道葱烧海参，地地道道的鲁菜，葱段香浓，柔软香滑，色香味美，大葱起到了很好的去腥增香效果，两者完美搭配，才构成了这道鲁菜经典，葱烧海参，已被列为山东“十大经典名菜之一” 。

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