信阳毛尖是绿茶 ， 它是我国河南省著名的茶类特产之一 ， 具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”等特点 ， 冲泡之后香气馥郁 ， 茶汤清透 ， 有“绿茶之王”的美誉 。
信阳毛尖又被称为豫毛峰 ， 是绿茶的一种 ， 我国河南省著名的茶类特产之一 ， 在民国初年 ， 因在信阳茶社中出产了品质上乘的毛尖茶 ， 所以被正式命名为信阳毛尖 。
信阳毛尖比较著名的产地在浉河区董家河镇的“五云山”、浉河港镇的“两谭” ， 通常具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”等自身独特的风格 ， 被称为“绿茶之王” ， 广受爱茶人士的追捧 。
【信阳毛尖是绿茶吗】优质的信阳毛尖冲泡出来的茶汤呈嫩绿、明黄色 ， 非常清透 ， 香气馥郁 ， 而劣质的信阳毛尖汤色为深绿色或者颜色暗黄 ， 较为浑浊 ， 且没有香味 ， 在购买的时候要仔细斟酌 ， 以免上当受骗 。
