1. 准备好新鲜的豆芽,用剪刀将豆芽根部去掉,清洗干净 。
2.在水龙头下将豆芽用流水冲洗干净,去掉杂质和泥土 。
3. 将洗净的豆芽放入盆中,加入适量的清水,揉搓豆芽,使其中的杂质、污垢等浮出水面 。然后将水倒掉 。
【豆芽菜怎么洗】4. 重新加入新的清水,反复揉搓豆芽数次,使其中的污垢尽量清除干净 。
5. 用清水彻底冲洗豆芽,直到水变得清澈透明 。
6. 将洗净的豆芽放在一个干净的盆里,用吸水纸或干毛巾把水分擦干 。
7. 洗完的豆芽可以放入塑料袋中,冰箱冷藏保存,以保证豆芽的新鲜度 。
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