1、种植时间
不同地区种植葡萄的季节不同 ， 大部分地区选择在春季发芽前半月左右的时间栽种葡萄比较好 ， 成活率高且葡萄的品质好；少部分地区如黄淮地区选择在3月的中旬后种植葡萄较为适宜 ， 京津地区则在4月初种植较好 。
2、种植方法
（1）栽植时间：种植葡萄时无论是露地还是大棚栽培都应选在春季进行 ， 具体是3月到5月之间 ， 等土壤解冻后就可以 。
（2）整地起垄：种植前要先在地面上撒施农家肥 ， 保证有足够的底肥 ， 养分足才可更快适应 ， 后期更好的生长 。还要挖好定值穴 ， 不可太深 ， 也不能过浅 ， 具体根据苗木的大小定 。
（3）定值栽种：挖好穴后就可将苗木放入 ， 填上土壤 ， 填好之后要压实 。之后及时浇灌大水 ， 要完全浇透 ， 但不能积水 ， 避免烂苗 。
3、管理技术
（1）施肥：管理期间要根据生长情况及时补肥 ， 在秋季采果之后要施加基肥 ， 用沤肥或者人畜粪肥就行 。盛果期还要追施有机肥 ， 主要分两次 ， 一次是开花的前十天 ， 另一次是果实膨大时 。
（2）水分：生长期需水量较大 ， 在开花前 ， 坐果后到果实着色时一定要及时浇水 。此外 ， 雨季后还要排水处理 ， 不能积水 。
【葡萄种植时间和方法】（3）修剪：管理时除了水肥外 ， 还要注意修剪 。主要是整形修剪 ， 夏季修剪和冬季修剪 。整形修剪可用主蔓扇形 。夏季要及时抹芽 ， 摘心 。冬季在落叶后要进行彻底的修剪 ， 为来年的结果做准备 。
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