1. 酱汁:
材料:酱油、料酒、盐、糖、姜片、蒜末、豆腐乳、辣椒酱
步骤:将酱油、料酒、盐、糖、姜片、蒜末、豆腐乳和辣椒酱混合在一起,搅拌均匀 。
2. 菜肴:
【凌云诺食谱攻略】材料:豆腐、洋葱、红椒、青椒、猪肉
步骤:将豆腐煮熟,切成小块 。猪肉切成小片,青椒和红椒切成小块 。将洋葱切成丝状 。
取一热锅,倒入适量的油,将猪肉煸炒至变色 。加入洋葱、红椒和青椒煸炒,煮至熟透 。将豆腐放入锅中,翻炒片刻 。最后加入酱汁,翻炒均匀即可 。
3. 提示:
酱汁和菜肴的比例可以根据个人口味进行调整 。可以多加一些辣椒酱,增加口感 。也可以根据个人喜好加入其他配菜,如木耳、白菜等 。
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