每100克辣椒炒肉的热量大约为90大卡 。辣椒炒肉的原料包括青椒、瘦猪肉/牛肉、食用油、食盐、味精、料酒、生抽等,是比较常见的家常菜,青椒和瘦猪肉/牛肉的热量都不是很高,故整体热量也不是很高 。
如果是放五花肉一起炒,那么热量会相对高一些,不过适量食用也不会导致热量摄入过多 。
【辣椒炒肉热量】辣椒炒肉是一道家常菜,口味偏辣,在湘菜、赣菜或川菜中都比较常见 。
辣椒炒肉营养价值较高,辣椒含有丰富的维生素C、抗氧化物质等,肉含有丰富的蛋白质、脂肪等 。
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