红心芭乐可以作水果食用、榨汁食用 ， 也可以切成片或颗粒、不规则小块 ， 加入盐、咸梅、咸梅粉等食用 。红心芭乐指的是红肉番石榴 ， 也称芭乐、拔仔 ， 是我国南方特色水果之一 。
【红心芭乐的正确吃法】红心芭乐也称为红番石榴、糯米石榴、鸡矢果、拔子 ， 原产于美洲秘鲁至墨西哥一带 。
红心芭乐的外形与普通番石榴一样 ， 只是果肉是红色 ， 且糯软 ， 传入我国已有300多年的历史 。
红心芭乐的果实呈洋梨形或圆球形 ， 未成熟的果呈绿色 ， 成熟的果呈白黄色或淡黄色 ， 果肉鲜红色 。
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