不同种类的车轮饼热量不一样 , 每100克红豆车轮饼所含热量约为264大卡 。车轮饼是江苏省宿迁市的一种特色传统名点 , 盛产于宿城区(原泗阳县)洋河镇 。车轮饼是油炸食品 , 色泽金黄、口感细腻 。
车轮饼主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等 , 酥层清晰、色泽金黄、香而不腻 。
日式车轮饼和台湾车轮饼与宿迁车轮饼的做法不相同 , 车轮饼糖份、脂肪较多 , 不建议作为主食食用 。
【车轮饼热量】食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物 , 经过氧化产生热量供身体维持生命、运动 。
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