糖水橘子罐头原料如何选择? _知识经验

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【糖水橘子罐头原料如何选择?】选择肉质致密、色泽鲜艳美观、香味良好、糖分含量高、糖酸比适度、含橙皮苷低的果实，如温州蜜橘、红橘等。要求果实完全成熟，横径至少在45毫米以上，无病虫害，无机械损伤。
以上就是糖水橘子罐头原料如何选择，希望对大家有所帮助。