人体|抗糖化大热之下,“口服抗糖产品”真的香吗?

近两年在美容护肤圈里听到最多的词之一就是抗糖化 , 随着一些明星博主扛起“抗糖化”的大旗 , 很多消费者也都坚信只要戒糖、抗糖就能成为“冻龄少女” , 各种产品效果也是五花八门 , 那么“抗糖护肤”真的有科学依据吗?糖化到底是什么呢?

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何为糖化
糖化反应是人体衰老、肌肤暗黄的因素之一 。 糖化反应分两种 , 即酶促糖化反应和非酶促糖化反应 , 前者能够生成人体所必需的糖蛋白 , 是有益的;非酶促糖化反应 , 则是说不经过酶的作用 , 过量糖分直接与蛋白质结合 , 生成晚期糖基化终末产物(AGEs) , 才是皮肤老化的杀手 。 并且 , 红烧肉、面包表面的红褐色 , 也是产生了AGEs的表现 。
也就是说 , 糖化反应是一个时刻都在发生的正常生化反应 , 随着年龄增加 , 人体摄糖量不断累积 , 伴随着新陈代谢的逐渐放缓 , 体内摄入的糖分则十分容易堆积 , 再和蛋白质结合、氧化 , 最后形成AGEs 。 一些食物经过特殊的烹饪后也会自带AGEs , 而这里所说的“糖”也不单是指奶茶、果汁里的精制糖、加工糖等 , 也包括存在于米面等主食中的多糖 。

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糖化反应和皮肤衰老的关系
胶原蛋白糖化会引致如蛋白硬化、纤维断裂 , 使得皮肤失去弹性 , 最后产生皱纹 , 造成肌肤的下垂;角蛋白糖化则使得皮肤粗糙暗淡 , 失去滋润度 , 并且AGEs的堆积也会让皮肤变得暗黄 。
但皮肤衰老是由多种因素结合的 , 分为内在性老化(遗传、内分泌及免疫等)和外源性老化(环境因素) , 其中外源性老化主要是光损害的累积与自然老化相叠加的结果 , 光老化主要发生于面、颈、前臂等光暴露部位的皮肤 , 占80%的比重 , 还有20%是自然老化 。

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所以 , 皮肤衰老并不能完全肯定是因为摄入过多糖分引起的 , 糖摄入过多只是其中小小的一个方面 , 如果你只是想少吃糖就改变肌肤问题 , 只能说是过于简单 。

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大火"抗糖丸"是否有效
“抗糖风”的兴起 , 引发了市场中的“戒糖”效应 。 很多年轻消费者听说了“肌肤糖化”导致衰老的原理之后 , 都开始“戒糖”了 , 纷纷减少甚至拒绝摄入糖分 。 但“糖”是人体内不可或缺的重要成分 , “戒糖”是一种不利于身体健康的行为 。

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而市面上又出现了一种叫“抗糖丸”的口服类护肤品 , 据说 , 很多大明星都在吃 。 但真得有用吗?相信大家都对此持有疑问 , 调查发现市面上的大部分“抗糖丸”的确具有一些美白、抗衰的成分 。 这些“抗糖丸”价格不菲 , 却需要定时定量按规律服用 , 不仅周期长 , 见效慢 , 而且消费者如果没有坚持减少摄入糖分的话 , 即使长期服务 , 也不见得会有效 。
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