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有句老话说“吃饭先喝汤 , 老了不受伤 。 ”饭前喝汤这件事 , 确实在很多人眼里都是一个好习惯 , 尤其是对于广东地区的人来说 , 一日无汤简直全身难受 。
而广东地区的肥胖人群又非常之少 , 于是当地人都会把功劳推给“饭前喝汤” 。那么 , 长期这样喝汤就一定能让你苗条健康吗?爆炸营养课堂的营养师告诉大家 , 如果大家喝错了 , 就一点效果都没有 。
之所以说饭前喝汤的养生功效好 , 一来汤里确实有很多对身体有益的成分 , 例如溶出来的氨基酸、小肽和B族维生素 , 这些都非常容易被人体吸收 。
二来 , 饭前喝汤 , 能给我们的胃填充一些食物 , 这样你就不能感到那么饿了 , 吃饭的时候自然食量就低了 , 所以就能起到预防肥胖的作用 。
不过喝汤也是有讲究的 , 要想起到好的食疗效果 , 就不能掉进喝汤的误区里 。
首先 , 要保证汤中的盐分没有超标 。 不少人都觉得比较咸的汤才好喝 , 但我国的的居民膳食指南推荐每人每天摄入的盐不超过6克 , 所以太咸的话很容易就会超标 , 给健康带来不利 。
尤其是对于在餐馆里喝汤的那些人来说 , 盐分就更高了 , 因为他们会加入大量的鸡精或味精 , 如此鲜美的汤 , 盐分怎能不高?
其次 , 汤中的脂肪也不能太高 。 大家会发现汤煮完后可能会呈现乳白色 , 这其实都是脂肪微滴 。 至于我们经常会看到表面有层厚厚的油 , 脂肪含量也非常高 , 喝的时候建议还是撇去 。
其实大家可以仔细想想 , 什么母鸡汤奶油浓汤 , 饭前喝它怎么可能能减肥 。 喝汤其实越清谈越好 , 尤其是对于三高人群来说 , 最好喝没有油没有盐的淡汤 , 只有这样才不会让病情恶化 。
最后就是要给大家强调一下“饭前”这两个字 , 很可能大家理解的都是错了 。 喝完汤立马就吃饭 , 这当然也叫“饭前喝汤” , 但是却起不到很好的食疗效果 。 因为你这样做 , 跟一边吃饭一边喝其实是没有太多区别的 。
【美容 饭前喝汤,能帮助减肥吗?不是所有的汤都能喝,喝错了反而肥胖】
爆炸营养课堂的营养师告诉大家 , 根据现有的研究证据表明 , 最佳的喝汤时间是餐前20~30分钟 。 哪怕这时你喝的是白开水或是米汤 , 也能一定程度上减少后面正餐时的食量 。
各位朋友 , 你有饭前喝汤的习惯吗?你一般选择喝肉汤还是蔬菜汤呢?不妨在下方评论区留言 , 分享你的生活经验 。
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