LifeAs健康生活|您如果在用保温杯泡茶,那这篇文章不容错过~
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有传言说保温杯泡茶会产生毒素 , 轻则中毒重则致人死亡......是时候了解真相了!
保温杯泡茶会中毒?
认为保温杯泡茶能让人中毒的点就在于 , 杯子里的茶垢长期依附在杯内容易腐蚀不锈钢材料 , 析出重金属危害人的身体健康 。 事实上 , 茶水的长期积累才会形成茶垢 , 茶垢并不不具腐蚀性 。 相比可食用茶叶本身微弱的酸碱性而言 , 茶垢根本不会对人的身体健康造成危害 。
有相关研究特意对不锈钢保温杯和玻璃杯泡茶茶水中的金属元素做了对比 , 结果表示两种杯子泡出的茶水中铅、砷、铬、镉的含量没有明显区别 , 更没有重金属析出这一说 。
另外 , 还有人认为在保温杯的长时间高温环境下泡茶容易导致茶水分泌更多咖啡碱和茶多酚 , 刺激人消化系统 , 事实上在制茶时就已经限制了它们 , 所以只要冲泡水温时长适当 , 是不会对人体产生坏影响的 。
保温杯泡茶不中毒但损口感
你有没有注意到 , 保温杯泡出的茶比用普通杯子泡出的茶颜色深 , 那这是怎么回事?
用保温杯泡茶 , 会使茶叶长时间浸泡在开水之中 , 加速活性物质的溶出 , 茶汤的颜色、味道都会随之受到影响 , 甚至变得苦涩 , 影响茶水口感 。 所以想要养生追求口感的小伙伴们还是不要选择保温杯泡茶啦~
保温杯泡茶要注意这些
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1.材料选择
保温杯材料选择是重中之重!304或316不锈钢是经过国家安全认证的不锈钢材料 , 耐高温和耐腐蚀性更强一些 。
2.泡茶时长
茶在高温水的长时间浸泡下容易变味 , 影响口感 。
【LifeAs健康生活|您如果在用保温杯泡茶,那这篇文章不容错过~】3.常清理杯中死角保温杯不易清洗 , 所以更要高频率清洗才不会致使细菌藏匿 , 影响身体健康
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