每天吃1个胜吃10个苹果!降脂、降压、控血糖~大家都爱吃

土豆素有地下苹果和第二面包的美誉 , 大家固有印象总是把土豆当一道菜 , 其实土豆不仅亦菜亦饭 , 而且还是好菜好饭 。
土豆成为主粮不仅是因为土豆产量高、好种植 , 最重要的原因还是因为土豆被称为十全十美的营养产物 , 经常食用土豆能降血脂、降血压、控血糖!赶紧看看吧~
每天吃1个胜吃10个苹果!降脂、降压、控血糖~大家都爱吃
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每天吃个它 , 胜吃10个苹果!
在土豆成为主粮之前 , 就已经有很多土豆君的粉丝对土豆狂爱不已 , 不仅是因为好吃 , 更多的是它的营养丰富 。 土豆含有人体必需的碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质元素等 。
有研究表明 , 以一个三两土豆为例 , 一个土豆的维A含量相当2个胡萝卜 , 钾含量相当于4个香蕉 , 花青素含量相当于4个草莓 , 而维C含量竟相当于10个苹果 。
所以 , 每天吃个土豆 , 胜吃10个苹果 , 生活中记得常吃哦~
土豆可以降血脂、降血压、降血糖可惜大多数人不知道~
更多内容↓↓↓1/512345下一页土豆如今成了营养学家青睐的蔬菜明星 , 被认为是世界上最伟大的食物之一 。 吃了一辈子的土豆 , 但你这貌不惊人的土豆 , 到底为什么会有如此神奇的功效吗?
解放军第309医院原营养科主任张晔告诉大家 , 土豆含有丰富的抗性淀粉 , 经常食用土豆能降血脂、降血压、降血糖 。
每天吃1个胜吃10个苹果!降脂、降压、控血糖~大家都爱吃
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▲张晔 , 解放军第309医院原营养科主任 。
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降血脂
土豆中的淀粉 , 叫做抗性淀粉 , 抗性淀粉能降低胆固醇的含量 , 促进胆汁分泌与循环 , 还能减少脂质吸收与脂肪酸合成 , 有效降低血中脂质含量 。
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降血压
每100克土豆含钾高达300毫克以上 , 具有防治高血压的作用 。
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控制血糖
土豆含有丰富的抗性淀粉 , 它所产生的热量约只有糖类的一半 。
抗性淀粉具有防治糖尿病的性能 , 抗性淀粉有较低的血糖生成指数和胰岛素反应 。 尤其对II型糖尿病人 , 可延缓餐后血糖上升 , 有效控制糖尿病情 。
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土豆是个宝 , 大家都爱吃~
土豆是老百姓餐桌上必不可少的一种蔬菜 , 同时它也是全球人民都爱的美食 。
而在中国 , 土豆的吃法就各种各样了 。 各种用土豆做的菜肴 , 光听着就想流口水了:土豆炖牛肉 , 土豆焖鸡 , 酸辣土豆丝 , 炝炒土豆丝 , 土豆泥 , 土豆饼 , 土豆粥……
酸辣土豆丝的做法:
原料:土豆1个 , 小辣椒、花椒、蒜瓣适量 。
做法:
1、把土豆去皮切丝、青红椒切丝 , 蒜瓣切粒 。
2、油温热时 , 把花椒粒放进去 , 炸出香味 , 花椒一定要捞出不要 , 油热时 , 把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味 。
3、倒入土豆丝 , 掂锅翻炒几下 , 倒白醋、放盐、动作要快 , 再翻炒几下 , 使盐味更匀 。
4、菜熟装盘、整形 , 一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了 。
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第二种就是把土豆切大一点 , 然后再炖肉、炖汤的时候把土豆放进去一起炖 。
香辣排骨焖土豆的做法:
原料:排骨、土豆、老抽、生抽、砂糖适量 。

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