做饭，是一场人生修行（深度好文）！
很小的时候 ， 我经常跟着奶奶一起去买菜 。 这个做了一辈子饭的老太太 ， 总会有意识地教我分辨猪肉的新鲜程度、茄子的老或嫩、青菜是否打了农药……
回到家 ， 奶奶便给我一把小椅子 ， 让我坐下 ， 帮着她剥豆子拣菜 ， 做些力所能及的小事 。
文章图片
那个时候的我 ， 懵懵懂懂地重复着这些简单劳动 ， 却并不懂得奶奶是在教我做饭 ， 教会我一生里最平凡但也最不凡的事情 。
现在我长大了 ， 独自穿行在超市生鲜区 ， 总觉得脚步轻盈欢喜四溢 。 看到了精致漂亮的杯盘碗盏 ， 就不由自主想要全部带回家 。 不开心时做一顿好的吃下去 ， 就不再惧怕风风雨雨 。
原来柴米油盐也是一种成长与修行 。
因为 ， 食物中蕴含着大千世界 ， 烹饪里也藏着万种乾坤 。 ??所以你一定要学会做饭呀 ， 不仅仅是为了填饱肚子 ， 还为了在这个温柔与残酷并存的世界里 ， 用美食与能量治愈自己 。 ??
文章图片
01
做饭是一项生存技能
有位癌症妈妈千惠 ， 冒着生命危险生下女儿阿花后 ， 不幸癌细胞扩散 ， 生命进入倒计时 。
这位坚强勇敢的母亲 ， 想要在离世前 ， 给女儿留下受用终生的遗产 。 思来想去 ， 千惠决定教会女儿做饭 ， 因为学会了做饭 ， 便意味着生存能力的形成 。
阿花4岁生日那天 ， 妈妈送了一条围裙作为生日礼物 ， 开始有意识地训练她切菜、煮汤 。 于是 ， 还没有灶台高的小女孩踩着小凳子 ， 颤颤巍巍拿起菜刀锅铲 ， 用稚嫩的小手去摆弄锅碗瓢盆 ， 调和油盐酱醋 。
别的孩子还腻在父母怀里撒娇 ， 阿花已经系着围裙 ， 掌管起一家人的肠胃和心情 。
妈妈自然是心疼的 ， 但也只能狠下心 ， 将女儿一把推进生活的磨砺和考验里 。 她说：
“阿花 ， 做饭这件事与生活息息相关 ， 我要教你如何拿菜刀 ， 如何做家务 。 学习可以放在第二位 ， 只要身体健康 ， 能够自食其力 ， 将来无论走到哪里 ， 做什么 ， 都能活下去 。 ”
自食其力 ， ??被现在的许多父母简化为高分与高薪 ， 一句“你只要好好学习 ， 其他什么也不用管”成为他们的口头禅 。
长大后独自生活的孩子们 ， 常常将外卖吃成了家常便饭 ， 肠胃问题层出不穷 。 可照顾不好身体的人 ， 拿什么去与生活握手言欢？从这个角度来讲 ， 小女孩阿花的母亲可谓用心良苦 。
女儿还不到5岁 ， 千惠便与世长辞 。 阿花的父亲郁郁寡欢消沉度日 ， 却被女儿踮着脚尖做出的糙米饭和味噌汤拯救 。 父女俩相依为命 ， 在丧妻丧母的疼痛中继续着悲喜交加的人生 。
阿花的一生不至于过得太糟糕 ， 因为她不会委屈自己的心和胃 ， 懂得爱自己、爱他人 ， 在任何情况下 ， 都不会放任自己的怯懦和痛苦 。
教会一个孩子做饭 ， 便是教会他谋生和谋爱 。
文章图片
02
做饭是一种生活艺术
遇到过一些姑娘 ， 总是谈做饭而色变 。 说起这个话题时 ， 她们便摆弄起新作的美甲 ， 骄傲地表示自己十指不沾阳春水 ， 是个养尊处优被富养长大的女孩 。
做饭 ， 似乎总带着一丝烟熏火燎的味道 ， 让人不由自主想到围着灶台转的黄脸婆 ， 做好了汤汤水水 ， 守在饭桌前望穿秋水 。
因此女孩们下意识地抗拒着 ， 抗拒的或许也不是做饭 ， 而是沦为家庭主妇丧失自我的可悲人生 。
我也有过这样的偏见 ， 毕竟亲眼目睹过将青春熬进一粥一饭的奶奶和妈妈 ， 于是迫不及待想要逃离那样的命运 。
经验总结扩展阅读
- 梦里的人，不会因为梦的荒诞，从而察觉是梦
- 人生的意义，就是接纳生活的所有，在生活中改变自己
- 大寒 等一场雪停，等一朵花开，只要心存热望，寒尽就是春生
- 林庆昆|《完美伴侣》“离婚了，我就没有家了！”林庆坤为何是这个反应？
- 充满遗憾的人生，你最大的遗憾是什么
- 为什么要学会放手？是为了放过自己
- 逆向思维：赚钱就是你要学有用的东西，不要学有道理的东西
- 越是没本事的人，越喜欢炫耀这三样东西
- 人老了，真正的富有，是拥有一个和睦美满的家
- 一个人真正的独立，是从攒钱开始的