加热|水加热到105℃会结冰?科学家做出实验, 结果让人无法想象
众所周知 , 水在100℃时会沸腾 , 在0摄氏度时会结冰 。 在标准大气压下 , 水最多就只能加热到100摄氏 , 达到该温度后 , 无论再怎么加热其温度都无法再上升 。
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如果想要让水的沸点提高 , 那么就只能通过改变大气压强来改变沸点了 。
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那么 , 大家是否想过 , 如果水被加热到了100℃以上 , 水会发生什么变化呢?科学家做出实验 , 结果让人意外!
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要知道的是 , 在标准大气压下 , 水的沸点是100℃ 。 如果水被加热到了100℃ , 并且持续加热的话 , 水的温度并不会提高 , 而水也会慢慢变成水蒸气 。
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据了解 , 有科学家曾做过一个非常有意思的实验 , 那就是将水加热到105℃ 。 那么 , 水加热到105℃时会发生什么呢?
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随后 , 科学家便开始调节压强 , 紧接着水的温度就上升到了105℃ 。 让人意外的是 , 水的温度达到105℃后居然“结冰”了 。
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科学家们认为 , 水的温度达到105℃后 , 这些水由于无法从液态转化为气态 , 其内部的能量得到无法释放 , 所以才会结成“冰” 。
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科学家们为了保证水分子的稳定性 , 特意使用了一种名叫纳米管的材料 , 这是一种极为昂贵的新型材料 , 有着极为优秀的导电和导热性 。 实验开始之后 , 科学家们将水放入了纳米管中 , 并且不断加热 。
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当水的温度来到100℃时 , 水开始由液态变为气态 , 但是由于纳米管的密封性很强 , 所以水分并没有挥发 。
当然了 , 这种“冰”并不是我们所熟知的“冰” , 它只是一种结晶体罢了 , 毕竟它可是在105℃形成的 , 它和零摄氏度以下所形成的冰还是有很大差距的 。
【加热|水加热到105℃会结冰?科学家做出实验, 结果让人无法想象】对此 , 你有什么看法呢?
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