深度养生知识|认识中药:了解一下银柴胡,清虚热之外,和“金银”没有关系( 二 )


最后 , 需要厘清一下银柴胡和柴胡的异同:银柴胡之所以也用“柴胡”冠名 , 主要就是因为它“退热”的方面 , 似乎和柴胡退热相同 。

但柴胡的退热 , 退的是外感的表热 , 而银柴胡的退热 , 则退的是阴虚之热 , 两者截然不同 。
此外 , 柴胡还有升阳疏肝之用 , 银柴胡在这方面就明显不足了 。 因此 , 柴胡和银柴胡是不同混用的 。
最后强调一下银柴胡的炮制 。 传统做法有一种“鳖血银柴胡”的做法 , 就是用鳖血和银柴胡充分搅拌吸透 , 然后文火炒干即可 , 对骨蒸潮热效果更好 。

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