农村丈母娘准备一桌子硬菜,招待城里人5个女婿,晒朋友圈后火了
老话说:“一个女婿半个儿 。 ”都说婆媳之间的关系最难相处 , 婆媳是天敌 , 但是女婿和丈母娘之间的关系一般都是很融洽的 。 老人常说:“丈母娘看女婿 , 是越看越顺眼 。 ”我的婆婆有4个女儿 , 其中四个姐姐都是远嫁 , 只有一个姐姐在身边 , 通常姐姐们回家都是赶上假期一起回来探望公婆!
前几天几个姐姐一同商量 , 由于很长时间没有回家看望父母了 , 决定趁着暑假 , 孩子们放假都回来看父母 , 不然的话很难聚在一起 , 一大家子 。 然后姐姐各自带着自己的老公和孩子都来了 。 每次回来我们家最热闹 , 但是热闹不说 , 最累的还是属我婆婆妈 , 因为她要忙活着做饭 , 每天呆在厨房里 , 做饭都发愁 , 这么多人!
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导语:农村丈母娘准备一桌子硬菜 , 招待城里5个女婿 , 晒朋友圈后火了 , 网友:还缺姑爷吗
婆婆妈是一个特别热情又好客的人 , 特别是对女婿们 , 更是比较热情 , 每次回来都是大鱼大肉招待着 , 每顿都要荤素搭配得特别好 , 由于姐夫们都是城里人 , 有的时候吃不惯我们农村的饭菜 。
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现在天气特别的热 , 正是吃烧烤的季节 , 婆婆想城里人不都是喜欢吃烧烤 , 喝着小啤酒嘛 。 婆婆还买了一些海鲜 , 这时候海鲜也比较便宜 , 正是应季 。 然后吃饭的时候我就晒了一下朋友圈 , 没想到 , 在朋友圈瞬间炸锅了 , 收到无数人的点赞 。 大多数的人都说 , 这丈母娘属实难找 , 对姑爷也太实在了吧 , 还缺不缺姑爷?但是很多人吐槽到 , 全家人就座等着吃 , 姑爷不插手?还有没有孝心 , 真拿自己是客人啊!下面我就分享一下婆婆妈做的啥饭来招待女婿!
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第一道菜:烤串 。 婆婆买了5斤羊肉 , 还有好多现成的鱼豆腐、骨肉相连 。 腌制羊肉婆婆可是最拿手 , 婆婆妈和烧烤店店的老板学的 。 分享一下腌制肉串的技巧:把羊肉切成2厘米厚的小块 , 放上洋葱和姜末 , 放入2勺味极鲜、放入适量盐、放入一勺鸡精、打入一个鸡蛋、放入两勺花生油用手把它抓拌均匀 , 放入鸡蛋羊肉既不柴还入味 , 洋葱去腥效果特别好 , 腌制3个小时!吃到最后不够吃 。
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第二道菜:蒜蓉小龙虾 。 蒜蓉小龙虾特别的好吃 , 现在的龙虾还特别的肥 。 具体做法:将小龙虾处理干净 , 在油锅里过一遍 , 留底油 , 炒一下蒜末 , 龙虾比较要多放一些蒜末 , 炒香后放入龙虾 , 放入一勺蚝油 , 一勺胡椒粉 , 适量盐 , 然后放一罐500毫升的啤酒 , 大火煮开后收汁即可出锅!
海鲜皮皮虾
第三道菜:清蒸皮皮虾 。 这个季节也特别的肥 , 皮皮虾的肉质含水分较多 , 肉味鲜美甜嫩滑 , 淡而柔软 , 并且有一种特殊诱人的鲜味 。 皮皮虾的做法特别简单 , 上蒸汽后蒸5分钟就可以 。
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第四道菜:蒜蓉扇贝 。 这道菜特别的好吃营养 , 调好料汁 , 上蒸汽蒸7分钟就可以 , 特别适合喝酒的人吃!
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第五道菜:猪耳朵 。 这是一道最有讲究的菜 , 每逢家里来客人必上的 , 老人孩子都爱吃 , 吃起来口感咯吱咯吱的 , 最后一扫而光!
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