遵生养命|荞麦芽的营养价值与功效 吃荞麦芽的好处
文章图片
荞麦很多人都吃过 , 它可以磨成面儿 , 供人们食用 , 也可以直接用来煮粥喝 , 更可以炒制以后制成荞麦茶 。 但用荞麦培育出的荞麦芽大家见过吗?了解它的营养价值与功效吗?荞麦芽是芽苗类蔬菜的一种 , 口感鲜嫩营养丰富 , 适合大多数人食用 。
【遵生养命|荞麦芽的营养价值与功效 吃荞麦芽的好处】
荞麦芽的营养价值荞麦芽是一种营养价值极高的食材 , 它不但含有丰富的植物蛋白 , 含有赖氨酸和静安酸等多种对人体有益的氨基酸 , 除此以外微量元素铁锰锌等营养成分也是荞麦芽中最重要的存在 , 平时人们食用荞麦芽以后 , 能吸收丰富的营养维持身体各器官正常功能 , 也能延缓身体衰老 。
荞麦芽的功效1、保护心脑血管
荞麦芽不单口感鲜嫩 , 它还含有丰富的维生素e和一些可溶性纤维 , 另外它还含有烟酸和芸香苷等多种药用成分 , 这些物质直接能作用于人类的心脑血管 , 它们能增加血管的通透性与弹性 , 而且能防止脂肪和胆固醇在血管中堆积 , 能预防血管破裂出血 , 也能防止血栓生成 。
2、消炎杀菌抗病毒
荞麦芽中含有丰富的黄酮类化合物 , 这种物质是一种天然的抗炎成分 , 它能消灭人体内的多种致病菌 , 更能抑制一些流行病毒的活性 , 能减少它们对人体组织细胞的伤害 。 在流行疾病高发的季节中 , 多吃一些荞麦芽 , 就能防止身体被病毒传染 。
3、净化血液
净化血液也是荞麦芽的重要功效 , 它不但能加快人体新陈代谢 , 而且能清理血液中蓄积的毒素 , 也能加快血管壁上胆固醇的分解与排出 , 它对人类高发的多种血液性疾病都有良好预防作用 。 荞麦芽中含有的烟酸和微量元素镁 , 还能营养心肌 , 提高心脏功能 , 对心脏功能减退有一定的预防作用 。
经验总结扩展阅读
- 悲痛!代驾小哥惨遭门砸死,生命最后6小时,他有多绝望?
- 往后余生,遇见这三种人,请拿命珍惜
- 四大血型寿命排行榜,AB型平均年龄70岁,排第3,第1是哪个?
- 2022虎年,致我最在乎的人
- 生命的价值 人活着的意义是明白人生,回到快乐的人生彼岸
- 养老|女婿,我老了,我命令你给我养老,要不我就要你离婚!女婿:行
- 安东尼·戴维斯 浓眉玩游戏+喝酒被骂惨,37岁詹姆斯在球场拼命,他却在享受生活
- 海底捞|女朋友无意间发现海底捞隐藏技能?网友:救命!服务员放过我吧!
- 兰蔻好张馨予晒的“续命”面霜,价格便宜不输大牌,李佳琦:比兰蔻好用
- 卷发什么脸型配什么发型?一分钟找到本命发型,超显脸小!