产品|【重磅】稻花香馫香型山水风新品发布，馫产品引发馫热潮( 二 )
谢永文作馫香型工艺、“山水风”产品介绍
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陈萍主持发布会
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稻花香馫香型白酒研发团队亮相
不同于常规的调和三香 ， 新品类最大的特色便是直接酿造 。 而作为第一个敢吃螃蟹的人 ， 稻花香并不是凭空练就的一身胆 ， 而是凭借近40年来 ， 不断探索白酒酿造工艺所累积起来的丰富经验和技术支撑 。 2006年着手进行技术探索；2008年正式投入实验；2012年完成小试、中试实验 。 2013年 ， 为新工艺量身打造的第五酿造车间正式建成投产……中国白酒大师、稻花香集团总工程师谢永文在现场介绍馫香型工艺、“山水风”产品时 ， 讲述起馫香研发的全过程 。 看似一帆风顺的表面 ， 其实都有稻花香馫香型研发团队在背后攻坚克难 。 在本次发布会上 ， 主持人、稻花香酒业公司副总经理陈萍隆重介绍18位主要研发人员 ， 这支“梦之队”也从幕后走到台前硬核亮相 ， 赢得了现场热烈的掌声与致敬 。
天时、地利、工巧、人竞 ， 稻花香能有这样的产品创新 ， 完全是努力过后的水到渠成 。
“馫”体验 从权威背书到跨界吸粉
15日上午 ， 十多位白酒专家齐聚稻花香 ， 举行稻花香馫香型·山水风新品专家品评会 。
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品评会现场
中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇 ， 国家食品质量监督检验中心副主任、教授级高级工程师、中国食品工业协会白酒专业委员会专家程劲松 ， 中国食品工业协会标准化工作委员会委员、湖北省食品工业协会秘书长、高级工程师谭卫东 ， 中国白酒大师、中国食品工业协会白酒专业委员会专家、辽宁省酿酒协会技术委员会主任王贵玉 ， 中国白酒大师、中国首席白酒品酒师、原中国贵州茅台酒厂集团公司总工程师吕云怀 ， 中国白酒大师、中国首席白酒品酒师、中国食品工业协会白酒专业委员会专家 ， 原双沟酒业股份有限公司总工程师谢玉球 ， 中国白酒大师、中国首席白酒品酒师、中国食品工业协会白酒专业委员会专家 ， 江苏今世缘酒业股份有限公司副董事长、副总经理吴建峰 ， 中国白酒大师、中国食品工业协会白酒专业委员会专家、湖北白云边酒业股份有限公司技术总顾问熊小毛 ， 中国白酒大师、全国技术能手李净 ， 中国白酒工艺大师、劲牌研究院副院长、教授级高级工程师杨强等多位专家 ， 现场对“山水风”系列产品进行专业品鉴并给予了高度评价 。
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52%vol乐山：
晶莹透明 ， 馫香典雅 ， 清香、酱香、窖香自然谐调 ， 陈香舒适 ， 醇厚绵柔 ， 丰满细腻 ， 回味悠长 ， 空杯留香好 ， 风格独特；
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52%vol乐水：
晶莹透明 ， 馫香幽雅 ， 清香、酱香、窖香三香复合谐调 ， 醇厚柔顺 ， 绵甜细腻 ， 回味悠长 ， 风格独特；
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52%vol乐风：
清亮透明 ， 馫香舒适 ， 清香、酱香、窖香三香复合谐调 ， 醇和甘润 ， 清雅自然 ， 余味爽净 ， 风格独特 。
【“馫”意百家谈】
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