居家的小枭|神奇！这个产区为什么总能酿出最受热捧的意大利葡萄酒？
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2021年Wine Searcher发布了一份全球10款最受热捧的意大利葡萄酒榜单 ， 其中有8款来自托斯卡纳！
托斯卡纳产区有何特别之处？为什么能酿造出大家喜爱的意大利葡萄酒？快和小编一起来看看吧~
产区优势
每个优质葡萄酒产区都拥有自己独特的风土 ， 托斯卡纳作为意大利知名的明星产区也不例外 。 该产区沿着意大利中部的西海岸往南延伸 ， 主要的气候类型为地中海气候 ， 夏季炎热干燥 ， 冬季温和多雨 。
沿海地带受益于凉爽的海风 ， 气候较为温和 ， 而靠近内陆的多山地区则昼夜温差更大 ， 利于葡萄果实积累充足的糖分和芳香物质 ， 并维持较高的酸度 。 托斯卡纳葡萄园的地表被两种非常典型的土壤覆盖 ， 即阿尔贝利塞（Alberese）和加列斯托（Galestro） 。
加列斯托是一种易碎的片岩土壤 ， 同时还含有黏土成分 。 而阿尔贝利塞属于石灰岩土壤 ， 比起加列斯托土更为贫瘠、多石 ， 十分适宜葡萄生长 。
葡萄品种
桑娇维塞（Sangiovese）是托斯卡纳的主要葡萄品种 ， 也是意大利种植最广的红葡萄品种 。 该品种萌芽较早 ， 成熟较晚 ， 生长周期较长 ， 果皮薄 ， 在多雨潮湿的气候下极容易感染灰霉菌 。 不过桑娇维塞具有顽强的生命力及耐旱能力 ， 可以适应不同的气候条件 ， 由其酿造的葡萄酒风格也十分多元 。
典型的桑娇维塞葡萄酒往往呈现出红色水果（草莓、酸樱桃、覆盆子、红醋栗等）、香料（甘草、肉桂）、泥土和草本植物风味 ， 单宁高 ， 酸度足 ， 陈年潜力优秀 。
甄选酒款
1阳光贝拉3号系列化爆款单品 ， 单一意大利特色葡萄品种桑乔维赛酿造 。 酒液呈紫红色 ， 散发出浓郁的黑莓和浆果香气 ， 成熟度佳 ， 单宁柔软 ， 酸度相对较低 。
2卡西亚·云歌5号\"小超托\"酒款 ， 喜庆、高级的爱马仕橙色酒标 ， 婚宴首选 。 亮宝石红色酒液 ， 樱桃和李子的芳香 ， 酒体酸度中等 。
3卡西亚·云歌8号橡木桶陈酿2年 ， 酒庄为古典黑公鸡委员会创始人之一 。 深宝石红酒液 ， 果味馥郁 ， 略带紫罗兰芬芳 ， 酒体中等 ， 单宁强劲 。
4卡西亚·云歌9号酒庄倾心打造\"超级托斯卡纳\"酒款 ， 纯手工采摘 ， 橡木桶陈酿18个月 。 深宝石红色酒液 ， 强烈的草莓和白胡椒味混合着桉树和薄荷的气息 ， 酒体醇厚 ， 单宁细腻 。
5卡西亚·云歌10号橡木桶陈酿24个月 ， 典型基安蒂风格 。 明亮的宝石红酒液 ， 浓郁果香和紫罗兰花香 ， 回味带有黑巧克力和紫罗兰芬芳 ， 酒体中等 ， 单宁柔顺 。
6卡西亚·云歌13号高颜值 ， 配餐能手 。 酒液呈浅粉色 ， 充满浓郁的桃子和黑莓香气 ， 口感新鲜多汁 。
荣誉展示
酒商介绍
【居家的小枭|神奇！这个产区为什么总能酿出最受热捧的意大利葡萄酒？】广州卡西亚葡萄酒有限公司隶属香港兴阳集团 ， 坐落于繁华的国际大都市——广州 ， 主营意大利第六大葡萄酒生产商CASTELLANI（卡氏）家族VIA CASSIA（卡西亚·云歌）、SUNBELLA（阳光贝拉）两套核心品牌 ， 酒款涵盖意大利葡萄酒所有等级 ， 能满足各个消费群体的差异化需求 。 作为葡萄酒进口商 ， 卡西亚葡萄酒有限公司具有得天独厚的优势——葡萄酒进口价格的绝对优势 。 因为集团的第一大业务板块——皮料业务在意大利皮料进口商中采购能力一直名列前茅 ， 厚实的经济实力和良好的信誉更是为集团赢得了口碑 。 所以在葡萄酒的采购上 ， 我们是酒庄直采 ， 避免了中间商差价；具备了价格谈判的实力；还享有优先取货的权利 。 Casielani卡西亚葡萄酒
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