六个月宝宝吃的蛋黄怎么做？
先看看如何添加下蛋黄和蛋白质 。
蛋分为蛋黄和蛋白质 ， 蛋白质比蛋黄更容易引起过敏 ， 所以宝宝的辅食是从蛋黄开始一点点推进的 。
【六个月宝宝吃的蛋黄怎么做？】最好在辅食中添加鸡蛋 ， 从5个月开始添加辅食的话 ， 7~8个月就可以给宝宝吃到蛋黄 。 因此题主6个月就给孩子吃的时间有点早 。
宝宝习惯于蛋黄1~2个月后 ， 再辅食(9个月)开始食用蛋白质 。
蛋类中含有丰富的蛋白质 ， 可以提高宝宝的免疫力 。 鹌鹑蛋和鸡蛋一样都是营养丰富的辅食 ， 鹌鹑蛋黄身3个相当于一个鸡蛋黄 。
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蛋浆：
方法：将鸡蛋小心放入锅内 ， 加入适量凉水没过鸡蛋 ， 开中火煮15分钟(一次多煮几个可以在上班前做早饭吃)将鸡蛋煮熟后捞起放入冷水中冷却3分钟 ， 剥壳取蛋黄 ， 放入消毒的容器中用中火煮15分钟(可以多煮几次)将鸡蛋煮熟后捞起放入冷水中冷却3分钟 ， 用中火煮15分钟(加适量开水即可) 。
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如何吃鸡蛋？
1.煮好后拨出蛋黄 ， 从1/4开始加入 ， 过几天不会有过敏反应再逐步加入 ， 可再给一半 ， 然后全部食用 。 假如孩子吃得太干 ， 再加点水 。 要注意的是蛋黄是特别噎人的 ， 即使自己大一点也能吃完整蛋 ， 也建议提前给蛋黄分好 ， 切勿乱给 ， 以免危险 。
2.还可以把蛋黄拌在米糊里面吃 ， 这样不会很难下咽哈 ， 而且米糊吃起来也很香 。
事实上 ， 大多数的营养成分是来自蛋黄 。 蛋白主要是由84%的水和12%的蛋白质组成 ， 另外还有少量碳水化合物、B族维生素和矿物质等 。 其中有50%的蛋黄 ， 15%的蛋白质 ， 28%的脂肪 ， 大约还有3%的碳水化合物 。 蛋内脂溶性维生素也基本上都聚集在蛋黄中 ， 如维生素A、维生素D、维生素E和维生素K 。 维他命B及各种矿物质元素 ， 也都是蛋黄远比鸡蛋清多 。 另外 ， 蛋黄中的卵磷脂 ， 有助于合成乙酰胆碱神经递质；叶黄素和玉米黄素对眼睛健康有益 。
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婴儿第一次吃蛋黄 ， 可以从八分之一开始 ， 如果宝宝表现好爱吃 ， 而且没有异常反应 ， 可以逐渐增加到1/4、1/4 。 当孩子表现出很抗拒或者是吃完后出现消化不良等症状时 ， 就要暂停进食 ， 慢慢地再喂食 ， 不要操之过急 。
婴儿在饥饿时可以添加辅食 ， 在准备喂奶之前进行 ， 这样宝宝会更容易接受 。
六个月宝宝的食物主要是牛奶 ， 可以适当添加蛋黄、各种菜糊、水果糊等 ， 这些都要循序渐进 。
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