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温柔甘甜的女子|奶油柠檬鸡大腿的食谱


温柔甘甜的女子|奶油柠檬鸡大腿的食谱
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温柔甘甜的女子|奶油柠檬鸡大腿的食谱

奶油柠檬鸡大腿
原料：
6只鸡大腿
6个鸡腿
2茶匙盐
2茶匙黑胡椒粉
2茶匙辣椒粉
2汤匙咸黄油
4小枝新鲜百里香叶
2瓣蒜末
2汤匙通用面粉
?杯白葡萄酒
?杯鸡汤
柠檬汁
?杯浓奶油
?杯帕玛森芝士碎
制作过程：

  1. 将烤箱预热至400华氏度（200摄氏度） 。
  2. 将鸡肉放在一个大碗中 ， 并用盐 ， 胡椒粉和辣椒粉充分地涂上皮 。
  3. 用中火将大煎锅中的黄油加热 。 分批将鸡皮朝下放入煎锅中 。 煮至皮肤金黄酥脆 ， 每批约2分钟 。 取出鸡肉 ， 放入大的烤盘中 。
  4. 将百里香和大蒜加入煎锅中 。 用中火煮至大蒜香和浅褐色 ， 约1分钟 。 将面粉慢慢打成浓稠的糊状 。 加入酒 ， 高汤 ， 柠檬汁和奶油 ， 小火煮约5分钟 。 加入帕玛森芝士 ， 搅拌至融化 。 将酱汁倒在烤盘中的鸡肉上 。
  5. 在没有盖的预热烤箱中烘烤 ， 直到鸡肉不再粉红色并且汁液变澄清 ， 大约30分钟 。
法国吐司砂锅
原料：
4 汤匙 无盐黄油 ，  融化
3/4 杯 浅红糖
1个 面包奶油蛋卷 ，  切成1 1/2英寸的薄片
8个 大鸡蛋 ，  轻轻打一下
1 杯 全脂牛奶
1 汤匙 香草精
1/2 茶匙 肉桂粉
1/4 茶匙 姜粉
破折肉豆蔻
一小撮海盐
3/4 杯 山核桃 ，  切碎
糖果糖
纯枫糖浆
制作过程：
  1. 将融化的黄油和糖均匀地混合在烤盘底部 。 将面包切片放在最上面 ， 将其挤压到位 ， 使它们紧贴砂锅 。
  2. 搅拌鸡蛋 ， 加入除山核桃外的所有其余成分 。 倒在面包上 ， 使其浸湿 。
  3. 上面放山核桃 ， 并用保鲜膜盖好 。 （砂锅看起来不会很湿 ， 不用担心 ， 我保证您吃的时候会很湿 。 ）
  4. 冷藏至少3个小时或最多12个小时才能凝固 。 在室温下放置20分钟 ， 然后弹出设置为350度的热烤箱 。
  5. 烘烤至浅褐色并凝固35至40分钟 。 如果可以等待几分钟 ， 请取出并稍稍冷却 。
  6. 【温柔甘甜的女子|奶油柠檬鸡大腿的食谱】将这道菜放在烤箱中加热或加热 ， 撒上糖粉和纯枫糖浆即可 。

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