1、平底锅置火上，烧热，剩包子馅摊成圆饼，煎至两面金黄 。
2、西红柿洗净，横切成薄片，备用 。
3、鸡蛋饼横切，一分为二 。
【剩包子如何处理】4、切好的鸡蛋饼上方上一片西红柿，再放煎好的肉饼，最后再放一片西红柿，再放一块肉饼，再放一片西红柿，把另一半鸡蛋饼，扣上即可 。
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