红酒是葡萄酒的一种 ， 是经自然发酵酿造出来的果酒 ， 含有成分最多的是葡萄汁；啤酒是以大麦芽为主要原料 ， 并加啤酒花 ， 经过液态糊化和糖化 ， 再经过液态发酵而酿制成 。红酒和啤酒的区别有：
1、原料：红酒原料为葡萄或其他水果；啤酒原料为麦芽、啤酒花、二氧化碳、白酒等；
2、所含成分：红酒最多的是水分 ， 占百分之八十以上 ， 其次是酒精 ， 一般在百分之十至百分之十三 ， 剩余的物质超过1000种 ， 比较重要的有300多种 ， 其中维生素约250种 ， 红酒其他重要的成分有酒酸 ， 果性 ， 矿物质和单宁酸等； 啤酒：所含酒精、糖类、糊精、蛋白质、维生素、无机盐类、二氧化碳、B族维生素等；
【红酒和啤酒的区别有哪些】3、医疗作用：红酒具有增进食欲 、滋补养颜、助消化、利尿等功效；啤酒具有清凉解渴、开胃、补充B族维生素等功效 。
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