黄豆芽和驴肉一起吃 。
用料:黄豆芽 , 香辣肉酱 , 干辣椒 , 葱白段 , 葱花 , 盐 , 鸡精 , 油;
做法:
1、黄豆芽用清水冲洗一下 , 烧半锅水 , 开锅后倒入黄豆芽略焯十几秒钟 , 关火;
2、捞出豆芽 , 再次用清水漂洗并沥水;
3、炒锅倒油;
【黄豆芽和驴肉一起吃吗】4、扔进一些干辣椒段炸香 , 放入些许的葱白段后倒入豆芽 , 大火快炒约1分钟 , 加盐、鸡精 , 最后加点葱花大火爆炒1分钟即可 。
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