【广东鸡粥家常的做法 瑶柱滑鸡粥做法步骤】
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珍珠米淘洗干净 , 瑶柱清洗干净 。
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鸡腿去骨 , 切块 , 用点生抽 , 盐花生油抓腌一下 , 老姜去皮切丝 。
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锅里接水倒入珍珠米和瑶柱大火煮开 , 放入鸡骨头 , 转中火熬煮约30分钟至粥底粘稠时 , 加点油 , 大火倒入鸡肉搅拌煮约3分钟加盐调味撒点香葱花即可 。
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