1、准备一个300ML左右的玻璃瓶子，必须高温煮过后晾干，不能有水气 。柠檬用盐巴搓洗外皮，洗干净后同样晾干，不能有水汽，备用 。蜂蜜要纯蜂蜜，不能掺水 。
2、柠檬切片，铺入瓶中，每铺一层，即放一勺蜂蜜淹过柠檬 。放柠檬片时用的工具不能沾有油、水 。放满后压一压，柠檬会飘起来，在最上层在放一勺蜂蜜盖过柠檬片 。
3、保鲜膜登场！保鲜膜是密封东西必备产品 。拧紧盖子后，将瓶子倒置5-8分钟，以确保蜂蜜都能浸染上柠檬片，并排除多余的空气 。
【怎么酿柠檬】4、最后放入冰箱冷藏，一周之后就可以食用啦 。
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