1、鸡翅5只,红萝卜1条,娃娃菜1颗,蒜头5颗,花生油1勺,料酒1勺,酱油1勺,陈醋1勺,烧烤料1勺 。
2、鸡翅洗净两面切花刀,用料酒,酱油,陈醋和烧烤料腌10分钟 。
3、锅热下油放入去皮整块的蒜头爆香 。
4、放下鸡翅至两面金黄,加入清水末过鸡翅一大半,大火烧开 。
5、放入红萝卜块,盖上盖子烧至20分钟 。
【鸡翅烧时蔬的做法】6、倒入洗摘好的娃娃菜,烧至娃娃菜熟软入味,出锅装盘 。
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