【红茶如何冲泡】1、红茶适合用水温95-100℃ ， 水温太高不利于散热 ， 而且容易将茶汤闷得泛黄和口感苦涩 ， 所以水温要控制好 。
2、红茶冲泡时 ， 要掌握好红茶与水的比例 ， 即1:50 ， 1克茶叶需50毫升开水 ， 一次投茶量为5-6克 。
3、红茶冲泡方法 ， 可以分为清饮法和调饮法 。清饮法是指茶叶放入壶中 ， 直接冲泡 。而调饮法不同 ， 可在泡好的茶汤中加糖 ， 加牛奶等调味 。
4、不同的红茶 ， 冲泡时间不同 。如果是细嫩茶叶 ， 冲泡时间约2分钟 。大叶茶需要3分钟 。如果是袋装红茶 ， 只要50-90秒 。
5、红茶冲泡过程中需要续水 ， 不要等到茶汤都喝完 。可以在茶汤剩下1/3量时 ， 继续加水 。既不会稀释茶汤 ， 又可以保持温度和深度 。
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