阳荷的吃法有凉拌阳荷、清炒阳荷、香炒阳荷、阳荷小炒肉、阳荷炒辣椒等等 。阳荷是野生蔬菜 ， 能在恶劣的环境生长 ， 生命极强 ， 基本无病虫害 ， 无须使用农药 ， 还具有较高的药用价值 。
阳荷分布于中国安徽省、陕西省、江苏省、江西省、福建省、湖北省、湖南省、海南省、广东省、广西壮族自治区、四川省、贵州省、云南省、重庆市 。
阳荷宜选择地势高燥、能排能灌的砂壤土种植 ， 在低洼地不宜种植 。
【阳荷的吃法】阳荷优美的形态还可用于城市园林、花坛的硫化造景、装饰点缀 ， 尤其适宜庭院种植及盆栽观赏 。
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