喝了一周的绿豆汤竟然上火了 ， 绿豆汤解暑但并非人人适宜 ， 胃肠弱或腹泻得人 ， 老人、儿童及体质虚弱的人要少喝 。那么绿豆汤怎样喝不会上火？下面小编带来介绍 。
喝了一周的绿豆汤竟然上火了绿豆汤一般被认为是一种清凉解暑的食品 ， 可以帮助人们消除体内的热气 ， 从而缓解一些火热症状 。但过量饮用可能会导致体内寒凉不平衡 ， 出现上火症状 ， 如口干、口糜、咽痛、烦躁等 。
还容易伤害脾胃 ， 引起消化不良、腹泻、腹胀等问题 ， 特别是对于脾胃虚寒体质的人更容易产生不适 。因此 ， 建议适度食用绿豆汤 ， 不要过量饮用 ， 特别是对于体质寒凉、消化不良、肾功能不佳的人群 ， 应慎重食用 。
天热时来一碗绿豆汤 ， 不仅能带走热气 ， 帮助改善食欲 ， 还能为身体补充水分 。绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后 ， 可能形成颜色较深的复合物 ， 如绿豆汤加上蜂蜜 ， 颜色会发黑 。这种反应虽没有毒性物质产生 ， 却可能干扰绿豆的抗氧化作用 ， 妨碍金属离子的吸收 。
以 ， 煮绿豆汤时 ， 不要用铁锅 ， 用砂锅最佳 。
绿豆汤怎样喝不会上火绿豆在水沸后再用旺火煮五分钟左右解毒去火好 。
绿豆中可以溶出多酚类的物质 ， 清热解毒作用是较强的 ， 绿豆在水沸后再用旺火煮五分钟左右 ， 绿豆中可以溶出多酚类的物质尚未被溶解 ， 此时的解毒效果好 。
绿豆是药食同源的 ， 可以食用 ， 也可以药用 ， 味甘 ， 性寒 ， 具有清热解毒 ， 消暑 ， 利水的功效 ， 主治痈肿疮毒 ， 暑热烦渴 ， 药食中毒 ， 水肿 ， 小便不利 。在夏天天气较热的情况下 ， 可以直接用绿豆煮汤 ， 能帮助预防中暑 ， 或者患者出现头晕、口渴、多汗、四肢无力、食物中毒等情况时 ， 喝绿豆汤也可以帮助缓解症状 。
但是需要注意 ， 通常机体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者禁止食用绿豆 ， 以免加重病情 。平时不要吃辛辣、刺激、油腻的食物 ， 如辣椒、芥末、红烧肉等 ， 可以多吃新鲜的蔬菜水果 ， 比如甘蓝、菜花、苹果、梨等 。还可以适当进行运动 ， 如跑步、跳绳、游泳等 。
单一药物不能达到治疗效果 ， 如需用药请在医生指导下使用 。
【喝了一周的绿豆汤竟然上火了 绿豆汤怎样喝不会上火】
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