最完美-如果您使用其他两种原材料搭配生菜，则必须选择蘑菇和豆腐 。与豆腐搭配可以清除肝脏，滋养阴虚，增强肾脏，使皮肤变白 。，减肥和健美运动，并用蘑菇来补充脾气，功效是非同寻常的，而且脂肪很低 。
最豪华的-终于成为了亮点 。实际上，这道菜制作起来很简单，但配料却比较复杂 。将其塞满大蒜芽，熏干，一点切丁的肉，彩色辣椒和炒的松子，然后用莴苣叶包裹 。
生菜的选择
新鲜的生菜看起来整洁，嫩嫩，有光泽，叶子表面没有斑点，没有干燥的叶子或黄色的叶子 。选择生菜时，除了查看叶子的颜色和质地外，还应注意茎 。茎是白色的，明亮的，收获时切口并没有生锈 。这种生菜是新鲜的生菜 。过时的生菜被空气作用氧化，割下的叶子会生锈 。
莴苣叶越好，它们越脆 。您可以通过捏树叶来感受它们 。购买生菜时，还应注意选择不伤肚子或不会生苔的蔬菜丸 。如果蔬菜球破裂，则表明苔藓已开始在内部生长 。这种生菜是老菜 。
生菜的清洁方法
生菜是一种农药残留较高的蔬菜 。在大多数情况下，人们是生吃的 。清洁生菜是非常重要的事情 。
【生菜的功效与作用及食用禁忌，吃生菜对身体有什么好处？】清洁生菜的主要方法有两种：一种是在清洁水中浸泡的方法 。首先用清水冲洗掉表面污垢，然后在纯水中浸泡约10分钟，然后再用清水冲洗 。这种清洁基本上可以清除叶子上的农药残留 。第二是米水的洗涤方法 。稻米水中含有生物碱，可被酸和碱中和，有效减少蔬菜上的农药残留 。将冲洗过的生菜在洗米水中浸泡约10分钟，然后冲洗 。
生菜食用时应注意的问题
生菜是最适合生吃的蔬菜 。它是西餐中蔬菜色拉的主菜，也是我们吃冷色拉的主要蔬菜 。除了生食外，生菜还可以用作sha锅和炒菜 。但是无论是煮生菜还是炒生菜，时间都不宜过长，以保持生菜的酥脆质地 。
吃生菜时，应多吃深色生菜 。一般来说，深色生菜具有较高的营养价值，并含有较高的维生素C，胡萝卜素和无机盐；
多吃新鲜的季节性生菜 。淡季生菜主要是温室中生长的温室生菜 。尽管它看起来诱人并且长大，但其营养价值不如新鲜的时令生菜，而且味道更差 。
莴苣对乙烯非常敏感 。存放生菜时，请勿将其与苹果，梨和香蕉放在一起 。如果放在一起，这些果实产生的乙烯将使莴苣产生赤褐色斑点，这将影响外观 。
摘要：通过以上文章，我相信每个人都对生菜的功效，营养价值和食用方法有详细的了解，所以朋友们不妨一生中多吃些生菜可以使身体更健康，远离疾病 。
经验总结扩展阅读
- 生菜的功效与作用及禁忌副作用，生菜能吃吗怎么吃效果好
- 生菜的营养价值及6大功效作用，吃生菜有哪些好处
- 石榴皮煮水的6个功效，孕妇可以吃吗？
- 竹笋的功效与作用，竹笋的营养价值及做法大全
- 竹笋的7大功效与作用，吃竹笋必须了解竹笋禁忌
- 哪六种人不宜多吃竹笋？吃竹笋的禁忌副作用
- 鸽子汤的功效与作用,多久吃一次?
- 荔枝虫子吃到肚子有什么危害 荔枝的营养价值有哪些
- 虾线实际上是虾的什么 虾线怎么挑出来
- 15年后，她又火了！被一张照片改变的一生