1、糯米粉300g,白糖20g,蜂蜜20g 。
2、将蜂蜜加在白糖中,搅拌均匀,制成蜜馅 。
3、在糯米粉中加入适量水 。
4、将糯米粉用手揉匀 。
5、将揉好的糯米粉用手分成一个个小团 。
【元宵的制作过程】6、在锅中放入适量水 。
7、取揉好的小糯米团,放在手中,用手压扁,摊在手中 。
8、加入调好的蜜馅 。
9、将糯米团用双手搓成汤圆 。
10、放在碗中备用 。
11、水烧开后,将元宵放入锅中 。
12、煮大约十五分钟,待元宵煮熟 。
13、将元宵盛起来,就可以享用了,软糯香甜,好吃极了 。
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