家常土豆丝放的调料：适量大葱、豆瓣辣酱、盐、酱油、味精、醋、植物油等 ， 也可以根据个人口味添加调料 。土豆丝翻炒时间短则口感脆 ， 时间长会变软 。喜欢吃口感较软的 ， 可以延长烹煮时间 ， 或者关火后添加少量水 ， 再加盖闷几分钟即可 。
土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品 ， 属于大众菜 。常见吃法有凉拌土豆丝、葱油土豆丝、呛土豆丝、家常土豆丝、椒盐土豆丝、干煸土豆丝、香辣酱炒土豆丝等 。
【家常土豆丝放什么调料】土豆富含碳水化合物、植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维 ， 每100克土豆含钾502毫克 ， 是少有的高钾食物 。
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