2023年入伏时间是7月11日-7月20日，共10天入伏第1天：2023年7月11日
入伏第2天：2023年7月12日
入伏第3天：2023年7月13日
入伏第4天：2023年7月14日
入伏第5天：2023年7月15日
入伏第6天：2023年7月16日
入伏第7天：2023年7月17日
入伏第8天：2023年7月18日
入伏第9天：2023年7月19日
入伏第10天：2023年7月20日
【今年什么时候入伏是哪一天2023】
文章插图
入伏的意思入伏，意指进入三伏天 。伏，分为初伏、中伏、末伏，叫做三伏 。“夏至三庚数头伏”，这是确立初伏的依据 。
三伏的意思“三伏”是指初伏、中伏和末伏，约在7月中旬到8月中旬这一段时间 。夏至以后，虽然白天渐短，黑夜渐长，但是一天当中，白天还比黑夜长，每天地面吸收的热量仍比散发的多，近地面的温度也就一天比一天高 。到“三伏”期间，地面吸收的热量几乎多于散发的热量，天气也就最热了 。再往后，地面吸收的热量开始少于地面散发的热量，温度也就慢慢下降了 。所以一年中最热的时候一般出现在夏至的“三伏” 。
从夏至后第三个“庚”日算起，初伏(10天)、中伏(10或20天)、末伏(立秋后的第一个庚日算起，10天)，是一年中天气最热的时间 。
三庚、三伏
我国古代用天干、地支合并记载时间 。天干的数字有10个，是甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛，壬、癸，地支的数字是12个，是子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥 。把天干与地支相配，就得甲子、乙丑、丙寅、丁卯……，交叉配合60次，故称60花甲子 。“三庚”就是遇上3个“庚”字，到第3个庚日为初伏 。由于天干是10个，所以每隔10天就出现一个庚日，如庚子日、庚寅日、庚辰日等 。一年365天(闰年366天)都不是10的整数倍，今年某一天庚日，明年就不一定是庚日 。由于庚日的变化不定，所以每年入伏的日期不尽相同 。
伏，分为初伏、中伏、末伏，叫做三伏 。三伏是一年最热的时期，这是因为逐渐夜短昼长，阳光接近直射 。但夏至还不是最热的时候，因为这时地面吸收的热，晚上又散发了一大部分 。不过，每天吸热多，散热少，积累下来一天比一天热，大约再过20多天到了三伏，天气就最热了 。
三伏的日期是从夏至日后数到第3个庚日是初伏，第四个庚日到第五个庚日为中伏，立秋后的第一个庚日到第二个庚日为末伏 。每一个庚日相隔10天，中伏天数不固定，夏至到立秋之间有4个庚日时，中伏为10天，有5个庚日时，中伏为20天 。
伏，是避暑之意 。从夏至开始，昼开始变短夜开始变长，热的中间潜伏着寒冷的因素，当初起名“伏”是很科学的 。
入伏吃饺子头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物 。
人们在三伏天适合吃面，北方有句俗语叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋，讲的就是在三伏天这段时间人们应该吃什么 。这里的伏日吃面的习俗从三国时期就已开始了 。
《魏氏春秋》上说，何晏在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰，而是自然白 。这里的“汤饼”就是热汤面 。
为什么在热天里吃热面？南朝梁宗懔《荆楚岁时记》中说：“六月伏日食汤饼，名为辟恶 。”五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应“辟恶” 。
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