导语：大家应该知道，啤酒的生产过程主要可以分为麦芽处理、啤酒酿造和啤酒灌装 。那么，大家清楚啤酒放在车里暴晒还能喝吗？啤酒放车内暴晒还可以喝吗？一起来看看 。
啤酒放在车里暴晒还能喝吗
不能喝，夏天车辆的后备箱在太阳直射下，车内温度可达60℃，而酒类饮品的贮存温度相对比较低，比如葡萄酒的贮存温度在5-20摄氏度左右，白酒的贮存温度在35℃以下，而啤酒适宜在5-25℃的气温下储存，如果酒长时间在后备箱内存放，其会发生化学反应，产生酸败的现象，会大大影响口感以及酒质 。
啤酒的保质期根据容器来分时间长短，如果是白玻璃瓶装，保质期一般是6个月，也就是180天，因为白瓶不避光，啤酒是怕高温和光照的，容易变质发酸，变浑浊 。如果是易拉罐保质期为12个月，也就是一年的时间 。拉罐避光，而且密封性好，所以保质时间要长于白色玻璃瓶 。
啤酒简介
啤酒的原料为大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料（玉米、大米、小麦等）和糖类辅助原料等 。
我国啤酒业，确有一些骄人之面，但在认真分析我国啤酒业市场结构、竞争水平等情形后，给人的感觉并不乐观 。我国虽然已是啤酒生产大国，但却并没达到啤酒强国水平，要实现由啤酒生产大国到强国的质的转变，还需要认真正视并解决当前啤酒业存在的一系列不合理的现象、问题 。
【啤酒放在车里暴晒还能喝吗 啤酒放车内暴晒还可以喝吗】其次，我国啤酒行业由于长期疯狂地兼并、收购，大规模地重复建设，扩充产能，加剧了市场的无序竞争，欺行霸市的垄断行为日趋盛行，加上国外资本的介入，整个行业陷入了垄断泥潭 。中国啤酒业如果不能正视这些问题，不但啤酒强国的梦想不能实现，就连啤酒大国的地位也难以保全 。
啤酒的分类
纯生啤酒采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用包括0.45微米微孔过滤的三级过滤，不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性 。这种啤酒非常新鲜、可口，保质期达半年以上 。
干啤酒 该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高 。故具有口味干爽、杀口力强的特点 。由于糖的含量低，属于低热量啤酒 。
全麦芽啤酒 酿造中遵循德国的纯酿法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料 。生产出的啤酒成本较高，麦芽香味突出 。
头道麦汁啤酒 即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵，而不掺入冲洗残糖的二道麦汁 。具有口味醇爽、后味干净的特点 。
黑啤酒 麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒 。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点，并具有焦糖香味 。
不醉啤酒 基于消费者对健康的追求，减少酒精的摄入量所推出的新品种 。其生产方法与普通啤酒的生产方法一样，但最后经过脱醇方法，将酒精分离，又称无醇啤酒，酒精含量应为少于0.5%（v/v） 。
冰啤酒 将啤酒冷却至冰点，使啤酒出现微小冰晶，然后经过过滤，将大冰晶过滤掉 。解决了啤酒冷浑浊和氧化浑浊问题 。冰啤色泽特别清亮，酒精含量较一般啤酒高，口味柔和、醇厚、爽口，尤其适合年轻人饮用 。
果味啤酒 发酵中加入果汁提取物，酒精度低 。本品即有啤酒特有的清爽口感，又有水果的香甜味道，适于妇女、老年人饮用 。
小麦啤酒 以添加小麦芽生产的啤酒，生产工艺要求较高，酒液清亮透明，酒的储藏期较短 。此种酒的特点为色泽较浅，口感淡爽，苦味轻 。
淡色啤酒 色度在5～14EBC之间 。淡色啤酒为啤酒类中产量最大的一种 。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒 。浅黄色啤酒口味淡爽，酒花香味突出 。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出 。
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