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怎样预防煮熟的鸡蛋发生变质？吃过期鸡蛋的危害

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鸡蛋是我们生活中非常常见的一种食材 ， 它既有营养又有很多种做法 ， 所以我们经常买回来放在家里备用 。那么鸡蛋有保质期吗 ， 吃了过期的鸡蛋有啥危害呢？下面 ， 就快和小编一起了解相关知识吧！
本文目录
1、怎样预防煮熟的鸡蛋发生变质？
2、吃过期鸡蛋的危害
3、如何保存鸡蛋？
怎样预防煮熟的鸡蛋发生变质？
为了避免煮熟的鸡蛋出现变质的情况 ， 最好的保存方法就是把煮熟的鸡蛋放入到冰箱的冷藏室中 ， 可以保存五到七天 ， 也可以把煮制一些茶汤放入酱油和食用盐 ， 然后把煮熟的鸡蛋放在里面腌制 ， 这样能也能让煮熟的鸡蛋保存五六天不变质 。
吃过期鸡蛋的危害
过期的鸡蛋已经受到了细菌的侵蚀 ， 人体吃下这些细菌后会在胃部大量的繁殖 ， 肠道经过感染后会引起中毒 ， 出现腹泻、腹痛、恶心等症状 ， 严重时还会危及生命 。
如何保存鸡蛋？
1、鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃
【怎样预防煮熟的鸡蛋发生变质？吃过期鸡蛋的危害】将它存放在冰箱里 。如果您购买整盒鸡蛋 ， 最好将它与盒子一起放入冰箱 ， 这可以最大限度地保证鸡蛋的新鲜度 。在冰箱里 ， 最长保存时间是两个月 ， 但在10天内 ， 鸡蛋的品质是最好的 。
2、有独立的存放空间
在没有条件的情况下冷藏鸡蛋时 ， 尝试用干净的纸或布制作鸡蛋形的孔 ， 以便每个鸡蛋都有独立的存储空间 ， 避免直接暴露在空气中 。这可以减少细菌和微生物侵入的机会 ， 并且可以延长鸡蛋的保存时间 。

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