【过期的食用油怎么处理?】过期的食用油在生活中有以下的处理方法：可以当润滑油开家里不太好开的锁 ， 也可以当鞋油来擦鞋 ， 还当密封阻隔剂防止铁生锈 ， 或当肥料养花、种菜 ， 若只是短暂的过期 ， 并未变质 ， 无哈喇味 ， 建议可以当手油或身体油 。
食用油也称为“食油” ， 是指在制作食品过程中使用的 ， 动物或者植物油脂 。常温下为液态 ， 常见的食用油多为植物油脂 。
食用油初始时大概多用于点灯照明或作为战争中的燃烧物使用 ， 传说中的力牧造油也反映了这种情况 。芝麻油可能是食用油中最先大量出现并食用的 。
食用油使菜肴呈现出鲜嫩或酥脆的特点 。在烹调过程中 ， 用油脂作为传热媒介的应用很广 ， 由于油脂的燃点较高 ， 加热后可以加快烹调速度 。
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