【三聚磷酸钠是什么东西】三聚磷酸钠又称为磷酸五钠、焦偏磷酸钠，是一种白色粉末状的无机物，其分子式为 Na5P3O1.通常用作洗涤剂, 也用于水软化, 鞣革,医药, 橡胶, 食品等工业 。
三聚磷酸钠，又称磷酸五钠，焦偏磷酸钠，白色粉末状结晶，流动性较好，易溶于水 。
三聚磷酸钠常用于食品中，作水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂 。
工业用途，用作洗涤品助剂，亦可用于石油、冶金、采矿、造纸、水处理等 。
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