【2022年小雪时间：2022小雪是几月几号】导读：每年都要查询小雪时间 ， 因为即使固定在一个时间段内 ， 因为时分秒不同 ， 所以每年小雪交节的时间都是不一样的 ， 那么2022年小雪时间去哪找呢？2022小雪是几月几号呢？想知道今年小雪在什么时候 ， 就来瞧瞧小编的介绍吧 。
2022年小雪时间
2022小雪是2022年11月22日16点20分18秒 ， 农历壬寅年十月二十九号 ， 星期二 。
小雪 ， 是二十四节气中的第20个节气 ， 冬季第2个节气 ， 时间在每年公历11月22或23日 ， 即太阳到达黄经240°时 。小雪是反映降水与气温的节气 ， 它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气 。小雪节气的到来 ， 意味着天气会越来越冷、降水量渐增 。
小雪节气的气候特征
小雪阶段比入冬阶段气温低 。到了小雪节气 ， 意味着我国华北地区将有降雪 。冷空气使我国北方大部地区气温逐步达到0℃以下 。
黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致 。虽然开始下雪 ， 一般雪量较小 ， 并且夜冻昼化 。如果冷空气势力较强 ， 暖湿气流又比较活跃的话 ， 也有可能下大雪 。
南方地区北部开始进入冬季 。“荷尽已无擎雨盖 ， 菊残犹有傲霜枝” ， 已呈初冬景象 。
小雪节气的习俗
1、腌菜、腌腊肉
南方地区有谚语说：“小雪腌菜 ， 大雪腌肉 。”小雪之后 ， 家家户户开始腌制、风干各种蔬菜 ， 包括白菜、萝卜 ， 以及鸡鸭鱼肉等 ， 过去没有反季节蔬菜 ， 人们用这种方法延长蔬菜肉类的存放时间 ， 以备过冬食用 。因此一到小雪节气 ， 人们上菜场就比较关心有没有可以腌制的菜 。这时 ， 萝卜、雪里红、青菜都长得很好 ， 勤快的主妇们把它们买回家腌 ， 然后曝晒七八个晴日 。食用时用滚开水烫 ， 烫上两三次就可以吃了 。现在这样加工食材做美食 ， 也是蛮有风味特色的 ， 深受食客欢迎 。杭州等地往往也会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉 。
加工制作腊肉的传统习惯不仅久远 ， 而且普遍 。每逢冬腊月 ， 即“小雪”至“立春”前 ， 家家户户杀猪宰羊 ， 除留够过年用的鲜肉外 ， 其余趁鲜用食盐 ， 配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料 ， 腌入缸中 。等7—15天后 ， 用棕叶绳索串挂起来 ， 滴干水 ， 进行加工制作 。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤 ， 然后挂起来用烟火慢慢熏干而成 。或挂于烧柴火的灶头顶上 ， 或吊于烧柴火的烤火炉上空 ， 利用烟火慢慢熏干 。
2、酿酒
《诗经·国风》中说：“十月获稻 ， 此为春酒 ， 以介眉寿 。”古时酿酒多在刚入冬的时候 ， 也就是小雪前后 。这个时期秋收刚刚结束 ， 先人们手头粮食相对富裕 。同时 ， 在古代社会 ， 饮酒除了具有现今这种娱乐的作用之外 ， 很多时候还是祭祀仪式的一部分 ， 属于礼的范畴 。而时至岁末 ， 正是各种祭祀活动的高峰期 ， 对酒的需求也就很大 。
这种初冬酿酒的习俗 ， 一直延续到近现代 。比如浙江安吉等地区 ， 人们至今仍然习惯于在入冬之后酿制林酒 ， 当地人称为“过年酒” 。平湖一带农历十月上旬酿酒储存 ， 称为“十月白” ， 也有用白面做酒曲 ， 用白米、泉水酿酒的 ， 称为“三白酒” 。入春之后可以在酒里面加上一点桃花瓣 ， 称为桃花酒 。浙江长兴地区民俗在小雪当天酿酒 ， 称之为“小雪酒” ， 据说是因为小雪时节 ， 泉水特别的清澈的缘故 。
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