【湖南茶油】湖南茶油是指以茶籽为原料制成的油品,主要产地在湖南省 。这种油质地清淡、味道鲜美,富含多种营养成分,如不饱和脂肪酸、维生素E、花青素等 。其烟点高、耐高温,可用于炒菜、煎食、烤肉等多种烹饪方式 。同时,湖南茶油还具有抗氧化、减肥、降低胆固醇等多种功效,被誉为“中国菜油之冠” 。
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