芦荟是很常见的一种植物 ， 这种植物很好养活 ， 所以广泛分布于我国南方地区 。芦荟在人们中也有着很高的人气 ， 许多的美容护肤的产品中都存在芦荟的身影 ， 芦荟还可以用于食用 。
芦荟是很多美女都非常喜欢的植物之一 ， 因为芦荟具有非常好的美容养颜的作用 ， 当晒伤之后 ， 人们也会在皮肤上擦上芦荟胶来修复晒后的皮肤 。芦荟还有防晒的作用 ， 在很多款防晒霜里 ， 都有添加芦荟的成分 。芦荟还有祛痘的作用 ， 可见 ， 芦荟在我们的日常生活中有多么重要 。有些如此多好处的芦荟 ， 我们该怎么食用它呢？
国人的智慧总是无穷的 ， 在生活中芦荟也有着非常多的食用方法 ， 下面为大家介绍几种自己可以在家制作的芦荟菜肴 。猪肝拌芦荟 ， 是一道非常美容养颜的菜肴 ， 总所周知 ， 猪肝有着治疗气血虚弱的功效 ， 加上芦荟有着帮助人们美容养颜的作用 ， 这道菜对人们保持身体的健康有着非常大的好处 。接下来我就为大家简单介绍一下这道菜的做法 。
要想完成这道菜 ， 第一步要做的事情就是要选好用料 。猪肝的选用要注意猪肝的柔软度 ， 新鲜的猪肝看起来是非常有弹性的 ， 而且表面会泛着新鲜的暗红色 ， 不要选择带有血丝的猪肝 ， 这种猪肝很有可能是死猪的猪肝 ， 所以猪肝的选用我们也要用心 ， 芦荟的选择就比较好选了 ， 只要选择在家种植的普通中国芦荟就可以了 。
在准备好食材之后 ， 我们先将芦荟整理干净 ， 将刚摘下来的新鲜芦荟的根部和顶部都去掉 ， 切成差不多长的小段 ， 再仔细地将它们的皮去掉 ， 去皮之后我们将芦荟放在水里 ， 把它们的粘液冲洗干净 ， 再放入锅中煮三到四分钟 ， 将煮好的芦荟捞起来 ， 放入冷掉的开水里 ， 放置一旁备用 。
然后我们就可以开始整理猪肝了 ， 将猪肝切成小块放在水中泡上一个半个小时去除其中的血水 。两个小时过后 ， 我们将猪肝捞出 ， 放入沸水中煮上四到五分钟 ， 在水中同样加入盐、花椒、姜、料酒等去除腥味 ， 然后将猪肝捞出 ， 与芦荟一起放在盘中 ， 按自己的口味添加调味料 ， 然后搅拌均匀 ， 就可以了 。提醒大家 ， 这本来就是一道美容养颜的菜 ， 所以不宜过辣 。
除了以上这道菜之外 ， 芦荟还可以做芦荟柠檬汁 ， 同样的 ， 这个饮品也非常适合爱美的朋友们 ， 柠檬中含有丰富的维生素C ， 与芦荟搭配起来 ， 又是一道带给人们美丽健康的饮品 。喜欢的朋友们可以学习一下在家里自己制作这款饮品 。要想制作这款饮品 ， 我们同样需要采用新鲜的中国芦荟 ， 芦荟的选择一定要认真仔细 ， 因为有的芦荟是不能食用的 。
但是芦荟虽然对身体和护肤都很好 ， 但是大家也不能过多的食用芦荟 。所以大家想要食用芦荟 ， 一定要注意安全 ， 在选好安全能食用的芦荟之后 ， 我们将芦荟去掉顶部和根部 ， 切成小段 ， 再去掉芦荟皮 ， 冲掉粘液 ， 再放入沸水中煮三到四分钟 ， 捞起来放入冷掉的水中 ， 然后切成适合做饮品的大小 。
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