铁观音属不属于绿茶类

【铁观音属不属于绿茶类】是的 , 铁观音属于绿茶类 。虽然有些人将其归类为乌龙茶类 , 但根据茶叶的制作工艺和特征来看 , 它更接近于绿茶 。铁观音的制作工艺包括“杀青、揉捻、焙火”等绿茶的经典步骤 , 而其茶汤的颜色、口感、香气等也与绿茶较为相似 。因此 , 铁观音被广泛认为是一种绿茶 。

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