1.外形特征:碧螺春茶叶为扁卷状,卷曲成螺形,色泽翠绿明亮,表面覆盖着白色茸毛 。
【碧螺春的品质特征】2.香气特征:碧螺春茶香气清香高雅,有花香和果香的味道,具有非常明显的“兰花香” 。
3.汤色特征:碧螺春茶汤色清亮透明,呈黄绿色,汤色均匀,清爽怡人 。
4.口感特征:碧螺春茶口感鲜爽甘醇,茶汤清香高雅,入口顺滑,余味悠长,具有独特的甘甜味道和回甘感 。
5.叶底特征:碧螺春茶叶底嫩绿色,芽叶完整,叶片展开,质地柔软,表面有细腻的白色绒毛 。
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