1. 准备好茶具和茶叶
2. 将茶叶放入茶壶中
【茶具泡茶的步骤】3. 用开水将茶壶烫一遍,倒掉水,以减缓热量
4. 再将开水倒入茶壶中,浸泡片刻,然后倒出水,以去掉茶叶的杂质,这个步骤叫“洗茶”
5. 加入新的开水,倒到茶杯中,不要在意杯子里的残余热水
6. 等待数分钟,让茶叶逐渐展开,水呈淡黄色,深深地闻一闻,感受茶香的气息
7. 将茶水从第一杯倒入第二杯,再从第二杯倒入第三杯,如此依次倒,这个步骤叫“倒盖春色”
8. 喝茶时,拿起杯子时不妨先端一下,聆听茶汤的声音,再将杯子端起,品味茶叶的味道
9. 饮用时,不要一口喝完,而应细细品味,让味道在口中停留,感受到它的变化和转化
10. 最后一口喝尽,口中留下淡淡的茶香,又有一股清新神秘的泉味,就如茶宴之前的致辞,作为对茶友的最好祝愿 。
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