1. 泡洱茶前,首先要将茶叶放在茶杯中,将热水冲洗茶叶,然后倒掉水 。
2. 再次加入开水,待茶叶焯水后,倒掉水 。
3. 第三次加入适量的开水,让洱茶再次焯水,约20秒即可 。倒出茶汤备用 。
4. 焯水后,再次加入开水,进行第一泡茶 。用开水冲泡洱茶时间不宜过长,控制在20~30秒之间即可 。
5. 配合个人口味,可加入少量蜂蜜或红枣等,调味后即可享用 。
6. 每一泡茶的时间可根据个人喜好适量调整,较老的洱茶茶叶泡制时间可稍微延长 。
【普洱茶的泡制方法】7. 下一泡茶前,务必彻底倒掉茶汤,清洗干净茶杯。
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