【明前茶和明后茶的区别】明前茶指的是春季茶叶采摘时期 ， 通常从谷雨节（4月5日前后）至清明节（4月4日前后）之间采摘的茶叶 ， 其特点是嫩芽嫩叶含水分高 ， 香气清新、味道鲜美 。
而明后茶指的是在清明节之后采摘的茶叶 ， 通常又称夏茶 ， 此时茶树生长迅速 ， 茶叶包含的茶多酚含量较高 ， 味道和香气相对较重 。
因此 ， 明前茶和明后茶的主要区别在于采摘时间、嫩芽嫩叶含水分以及茶叶品质的差异 。明前茶天气较凉 ， 采摘时间短 ， 茶叶价值相对较高；而明后茶天气较热 ， 生长时间较长 ， 茶叶品质差异较大 ， 价格相对便宜 。
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