蜂蜜柚子茶的做法:
原材料:柚子、蜂蜜、水
步骤:
1.将柚子用清水刷洗干净,去掉柚子表面的蜡质加工 。
2.将柚子切成两半,将果肉刮出来,去掉果膜及籽,仅留下果肉 。
3.将柚子的果肉切成小片状,盛放在不铁质的容器里 。
4.用5%-10%的食盐水浸泡柚子片,浸泡时间约为20分钟,此步骤的目的是去除柚子的苦味 。
5.将浸泡后的柚子片取出,用清水冲洗干净,把水分沥干 。
6.将蜂蜜加入一杯热水中溶化,倒入柚子片中,用勺子搅拌均匀 。
7.将泡好的柚子茶装瓶保存,即可随时饮用 。
小贴士:
1.柚子茶的甜度可以根据自己的口味进行调整,但是如果使用过多的蜂蜜会影响柚子茶的口感,最好适量 。
2.柚子的热量很低,富含维生素C、多种有机酸和丰富的植物纤维素,煮柚子茶时不要煮得过久,以防止维生素的流失 。
【蜂蜜柚子茶怎么做的】3.柚子茶的口感产生变化时,可以加入一些新鲜的柚子片或者蜂蜜来调整味道 。