白菜放冰箱久了有黑点,证明白菜已经发生了变质 。白菜上的黑点是霉菌,这样的白菜已经发生变质,不能够再吃了,否则会吃坏肚子,对人体健康造成影响 。
白菜菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍等,营养丰富,还具有一定的药用价值 。
白菜古时称“菘”,最早的记载见于三国时期的《吴录》:“陆逊催人种豆、菘” 。
【白菜放冰箱久了有黑点】白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,因此适合在冷凉季节生长,不适合在夏季栽培,如果在高温季节栽培,容易发生病虫,或品质低劣,产量低 。
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