蜂蜜可以带上火车 。《铁路旅客运输规程》中详细规定了各类禁止携带的危险物品 ， 而对于蜂蜜这种一般食品是没有限制的 ， 只要包装完好 ， 不影响他人 ， 在规定限重和体积限制下 ， 带多少都是可以的 。
蜂蜜是糖的过饱和溶液 ， 蜂蜜中 80% 以上都是糖 。蜂蜜在低温时会产生结晶 ， 会生成结晶的是葡萄糖 ， 不产生结晶的部分主要是果糖 。
蜜蜂酿造蜂蜜时 ， 它所采集的“加工原料”的来源 ， 主要是蜜源地花蜜 ， 但在蜜源缺少时 ， 蜜蜂也会采集甘露或蜜露 ， 因此我们把蜂蜜分为天然蜜和甘露蜜 。
【蜂蜜可以带上火车吗】天然蜜就是蜜蜂采集花蜜酿造而成的 ， 它们来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺 ， 又因天然蜜来源于不同的蜜源植物 ， 分为某一植物花期为主体的各种单花蜜 ， 如桔花蜜等 。
